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1. 赶海撒盐原理，指的是在海水退潮之后，在海滩上撒盐，然后捡拾海味货物的一种捕捞方式。
2. 在潮汐的作用下，海水在退潮之后会留下一些海味，例如蛤蜊、螃蟹等，此时人们在沙滩上撒盐，等待一段时间后，这些海味就会钻出沙子来。
这是因为撒盐后可以让海味失去了水分，感到渴求水分的刺激，会通过地下水道向上爬行的过程中被咸味吸引，最后聚集在盐的周围。
3. 赶海撒盐的捕捞方式历史悠久，对于一些地方的居民而言也是一种重要的经济收入来源。
但随着城市化及环境污染的不断加剧，赶海撒盐的环境逐渐恶化，这种传统的渔猎方式也逐渐减少。
赶海撒盐原理是指利用潮水退去后留下的盐滩晒制盐的一种方法。
1. 赶海撒盐原理是指晒制海盐的方法。
2. 在潮汐地带，潮水在退潮时留下的海水会被自然蒸发，留下的盐分就会沉淀在海滩上。
人们利用这个过程，在盐滩上晒制盐来获取食盐。
3. 这个原理已经有数千年的历史，被广泛使用于中国南方一些地区，例如江苏盐城、山东威海等地。
如今，随着科技的发展和盐产业的变化，赶海撒盐方法已经被现代化的盐田所取代，但这仍是一种具有历史意义的传统方法。
撒盐是为了逼出蛏子，在赶海挖蛏子的时候，可以更加容易挖出蛏子，因为蛏子一般是生活在潮间带中、下区或潮下带的浅海沙滩或泥沙滩里，其中的盐分并不是很高，适合蛏子生存的盐环境在0.4%~2.8%左右，所以蛏子并不耐盐。
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